מחמצות
אגוזים
600 גר'
מחמצת, 10% קמח חיטה מלאה, 90% קמח לחם
דלעת
600 גר'
מחמצת, דלעת, זיתי קלמטה, רוזמרין, 10% קמח חיטה מלאה, 90% קמח לחם
זיתי קלמטה
600 / 1100 גר'
מחמצת, קמח לחם, זיתי קלמטה
טוסקני
600 גר'
מחמצת, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, אורגנו, 20% קמח חיטה מלאה, 80% קמח לחם
ירושלמי
450 / 600 גר'
מחמצת, זעתר, סומק, שומשום, 20% קמח חיטה מלאה, 80% קמח לחם, ציפויי שומשום
כוסמין 100%
600 גר'
מחמצת, 100% קמח כוסמין
כוסמין 70%
600 גר'
מחמצת, 70% קמח כוסמין, 30% קמח לחם
כפרי
600 / 1100 גר'
מחמצת, 15% קמח כוסמין מלא, 15% קמח חיטה מלאה, 70% קמח לחם
לבן
450 / 600 / 1100 גר'
לבן
450 / 600 / 1100 גר'
מחמצת, קמח לחם
לבן פיצוחים
600 גר'
מחמצת, קמח לחם, תערובת דגנים, ציפוי שיבולת שועל
לבן קסטן
1200 גר'
מחמצת, קמח לחם
מעושן
600 גר'
מחמצת, גרעיני דלעת, בצל, פפריקה מעושנת, 10% קמח כוסמין מלא, 10% קמח חיטה מלאה, 80% קמח לחם
מקורמל
600 גר'
מחמצת, פרג, בצל, צימוקים, 10% קמח חיטה מלאה, 90% קמח לחם
מקורמל
600 גר'
מחמצת, בצל, צימוקים, פרג, 10% קמח חיטה מלאה, 90% קמח לחם
מקסיקני
600 גר'
מחמצת, תירס קלוי, פלפל קלוי, פלפל שאטה, 15% קמח חיטה מלאה, 85% קמח לחם
סלק
600 גר'
מחמצת, 50% סלק טרי, קמח לחם
פיצוחים
600 / 1100 גר'
מחמצת, תערובת דגנים, 25% קמח כוסמין, 25% קמח חיטה מלאה, 50% קמח לחם, ציפוי פיצוחים
פיצוחים קסטן
1200 גר'
מחמצת, תערובת דגנים, 25% קמח כוסמין, 25% קמח חיטה מלאה, 50% קמח לחם
פרא
600 גר'
מחמצת, 10% קמח חיטה מלאה, 10% קמח שיפון מלא, 10% קמח דורום, 10% כוסמין מלא, 60% קמח לחם
קאלי
600 גר'
מחמצת, תערובת דגנים, קקאו, סילאן, צימוקים, שקדים, 25% קמח כוסמין, 25% קמח חיטה מלאה, 50% קמח לחם
קקאו
600 גר'
מחמצת, צימוקים, אגוזי מלך, קקאו, 20% קמח חיטה מלאה, 80% קמח לחם
שיפון גרמני
שיפון כפרי
600 גר'
מחמצת, 20% קמח שיפון מלא, 20% קמח חיטה מלאה, 60% קמח לחם
תרד
600 גר'
מחמצת, תרד, שקדים, גרידת לימון, 10% קמח חיטה מלאה, 90% קמח לחם
לחמים איטלקיים
בסיס פיצה נפוליטנית
350 גר'
בצק ביגה איטלקי, קמח לחם, בתסיסה קרה 48 שעות
עם / ללא רוטב עגבניות
בסיס פיצה רומאנה
800 גר'
בצק ביגה איטלקי, קמח לחם, בתסיסה קרה 48 שעות
עם / ללא רוטב עגבניות
ג'בטה
200 גר'
בצק פוליש, קמח לחם
ג'בטה פיצוחים
200 גר'
בצק פוליש, 30% קמח חיטה מלאה, 70% קמח לחם, ציפוי תערובת דגנים
ג'בטינה
80 גר'
בצק פוליש, קמח לחם
ג'בטינה פיצוחים
80 גר'
בצק פוליש, 30% קמח חיטה מלאה, 70% קמח לחם, ציפוי תערובת דגנים
סוריסו
200 גר'
בצק ביגה איטלקי, קמח לחם, בתסיסה קרה 48 שעות
פוקצ'ה
200 / 400 גר'
בצק ביגה איטלקי, בתסיסה קרה 48 שעות
פוקצ'ה פיצוחים
200 גר'
בצק ביגה איטלקי,קמח לחם, בתסיסה קרה 48 שעות
פניני
170 גר'
בצק ביגה איטלקי, קמח לחם, בתסיסה קרה 48 שעות
רומאנה
1100 גר'
בצק ביגה איטלקי, קמח לחם, בתסיסה קרה 48 שעות
רומאנה ירושלמית
1100 גר'
בצק ביגה איטלקי, זעתר, סומק, שומשום, קמח לחם, בתסיסה קרה 48 שעות
רומאנה קלמטה
1100 גר'
בצק ביגה איטלקי,זיתי קלמטה, קמח לחם, בתסיסה קרה 48 שעות
בצקים
בצק לאפה
בצק פיצה ניו יורק
בצק פיצה נפוליטנית
בצק פיצה רומאנה
1500 גר'
לחמניות ועוד
בגט צרפתי
בגט צרפתי כפרי
בגטון פרעצל
בגטון צרפתי
בגטון צרפתי כפרי
בייגל טוסט
ללא חור
בייגל ירושלמי
בייגל פרעצל
ביס ירושלמי
ביס לבן
ביס סלק
ביס פיצוחים
ביס פרעצל
ביס קובנה
המבורגר
לחמנית בריוש
פולאפרט
פלוט פיצוחים
פלוט קלמטה
פלוט שומשום
פלוט שומשום
פרנה מרוקאית
פרקרהאוס
לחמים ועוד
בריוש שמן זית
חלה קלועה
חלה קלועה מתוקה
חלה קלועה פיצוחים
חלה קסטן
חלת כוסמין
לחם קסטן